簡単!茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵の白いところを取り除いて★を加え、むらなく混ぜる。鶏もも肉は小さく切り、しいたけは石づきをとって薄切りにし、かまぼこも薄切りにする。三つ葉はざくり切りにする。
- 2 鶏もも肉、しいたけ、かまぼこを容器に入れ1の卵液を注ぐ。
- 3 蒸し器に2をいれ中火で15分くらい蒸す。
- 4 最後に三つ葉を散らす。
きっかけ
久しぶりですが茶碗蒸しは家族みんな好きなので作りました。
おいしくなるコツ
すがたたないように気をつけて蒸してください。
- レシピID:1010017752
- 公開日:2017/08/08
関連情報
- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
- 簡単!茶碗蒸し
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