たまねぎの豚肉巻きカツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- たまねぎ 1個
- 豚もも肉 薄切り 約150g
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉・卵・パン粉 各適量
- サラダ油 適量
- 付け合わせ野菜（玉葱・人参・トマトなど） 適量（お好みで）
作り方
- 1 たまねぎは縦半分に切って、繊維に対して直角に、1cm幅くらいに切ります。
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2
豚肉を広げて片面に塩・こしょうを少々をふり、1の玉ねぎ巻きます。
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3
小麦粉・卵・パン粉の順につけます。
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4
フライパンにサラダ油を半分くらい入れて揚げます。
裏返して弱火で4～5分くらい揚げます。
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5
器に盛りお好みの野菜を添えて完成です。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- たまねぎの豚肉巻きカツ
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いち、に、しゃーん2022/07/17 11:02
玉ねぎの甘味が美味しかったです♪
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