✿ごぼうと人参のサラダ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごぼう 1/2本
- にんじん 1/2本
- ☆胡麻ドレッシング 大さじ2
- ☆マヨネーズ キューピー 大さじ2
- ☆絹ごし豆腐(なめらかにつぶしたもの) 小さじ1
作り方
-
1
ごぼうの皮は、包丁の背で皮をこそげ落とします。
人参は皮を剥きます。
ごぼうと人参は、約5cm幅の長さに切り、細切りに切ります。
ごぼうは水にさらし、アクを取ります。 -
2
鍋にごぼう・人参を入れてかぶる位の水を入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮ます。
ザルにあげて粗熱がとれたら、軽く手で絞って水気を切ります - 3 ボウルにごぼう・人参を入れ、☆の調味料を加えて混ぜて出来上がりです。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません