お弁当にもオススメ♪にんじんのきんぴら レシピ・作り方

お弁当にもオススメ♪にんじんのきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
お弁当に彩りが綺麗で栄養価も高い「人参のきんぴら」はいかがですか?
普段のおかずにもぜひ♪

材料(2人分)

  • にんじん 1本
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1 人参を千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、人参を炒める。
  3. 3 しんなりしたところで醤油・みりん・砂糖・酒を加え味を馴染ませる。
    最後に炒りごまをふって出来上がり。

きっかけ

彩り良い野菜のおかずを作りたかったので。

おいしくなるコツ

☆汁気がなくなるまで炒め煮することです。 ☆お好みで唐辛子をふりかけてどうぞ。 ☆少し甘く感じる方は醤油を足してください。

  • レシピID:1010005775
  • 公開日:2012/08/24
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カテゴリ
赤色系のおかず
料理名
にんじんのきんぴら
ラズベリっち
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つくったよレポート(12件)

  • あいぼそ
    あいぼそ
    2014/10/21 01:04
    お弁当にもオススメ♪にんじんのきんぴら
    さっと作れて美味しくて、とっても良かったです。娘にも好評でした。ご馳走さまです。
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/06/19 06:30
    お弁当にもオススメ♪にんじんのきんぴら
    お弁当に☆にんじんをたくさんもらったので(^O^)ごまがなかったのですがおいしかったです!ありがとうございました♪
  • ミルミント
    ミルミント
    2013/09/20 11:34
    お弁当にもオススメ♪にんじんのきんぴら
    夕食のおかずの一品に作りました。歯ざわりも良くて95歳の義父には無理でしたが(要介護食)夫に好評で美味しかったです。
  • M666
    M666
    2013/09/18 23:00
    お弁当にもオススメ♪にんじんのきんぴら
    彩りも良くて、美味しかったです。

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