手羽中とごまの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉に分量の酒を振って10分ほど置く。
- 2 フライパンに★を混ぜて中火にかけ、木べらでねっとりするまで煮詰める。
- 3 1の水気を拭いて170度くらいの油できつね色になるまで揚げる。
- 4 2を再び火にかけて、油を切った揚げたての3を加え、手早くからめる。
- 5 炒りゴマを加えて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 甘辛炒め
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