圧力鍋で*鶏手羽中とオレンジの煮物*砂糖不使用 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
材料すべてを圧力鍋に入れて軽く混ぜる。
オレンジはの外側の皮は剥きました。 -
2
中火で加熱し、ピンが上がったら弱火にして2分加圧する。
火を止め10分ほど放置して出来上がり。 -
3
レシピID:1010001948
のこった煮汁で、じゃがいもにんじnを煮直し最終的に根菜カレーにして使い切りました♪
きっかけ
娘の好きな手羽中を、ちょっと日がたったオレンジと煮てみました。砂糖不使用さっぱり味。
おいしくなるコツ
オレンジ醤油焼きも家の定番ですが、今回はフレッシュ(だった?)オレンジを使って圧力鍋で煮ました。砂糖はあえて入れていませんが、甘いほうがいい方は少し入れてもOK。味しみしみでほろほろ~です。さてこの煮汁で。。何をつくろうかw
- レシピID:1010001934
- 公開日:2011/04/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の煮物
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