辛口麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白葱と生姜はみじん切りにします。
水と★調味料は全て混ぜ合せておきます。
豆腐は賽の目に切ります。 - 2 テフロン加工のフライパンで豚ミンチを弱火で炒め脂が出たら、葱と生姜に刻み大蒜を入れ香り付けします。
-
3
肉がほぐれたら豆腐を入れ水を加え★調味料を入れ煮立てます。
豆腐に火が通ったら水溶き片栗粉を入れ１分位混ぜ合せます。
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