長芋と手羽元の中華煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は食べよい大きさにきる。
- 2 ニンニクは輪切りにきる。
- 3 鶏手羽元に酒、塩を振り２０分程度おく。
- 4 鍋に油とニンニクを入れて火にかけ弱火で香りを出す。
- 5 鶏手羽元と長芋を並べ全体的に焼き色をつける。
- 6 焼き色がついたところで★を加えて蓋をし味が馴染むまで煮込み完成！
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