野菜たっぷりハツのスパイスシチュー レシピ・作り方

野菜たっぷりハツのスパイスシチュー
  • 約30分
櫻井愛
櫻井愛
野菜たっぷりで美味しいシチューです☆

材料(2人分)

  • ★水 350ml
  • ★じゃがいも 2個
  • ★玉ねぎ 1個
  • ★ごぼう 1/2本
  • ★ニンニク 1欠片
  • ★ローリエ 1枚
  • ★コリアンダー 小さじ1/2
  • ★カルダモン 2個
  • ハツ 8個
  • シチューのルー 1欠片
  • 唐揚げ粉 大さじ1
  • ターメリックライス 2膳分
  • 目玉焼き 2個

作り方

  1. 1 お鍋に★を入れて加熱し、中火で15分煮る。
  2. 2 ハツを入れてシチューのルーを溶かす。
  3. 3 唐揚げ粉を入れて混ぜる。
  4. 4 ターメリックライスと目玉焼きを添えて完成。

きっかけ

唐揚げ粉が余っていたので、シチューのとろみ付けに利用したかった。

  • レシピID:1000011568
  • 公開日:2017/12/19
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