ドライトマトとひじきの炒め物 レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
ひじきは水でもどす。
ドライトマトはぬるま湯に5分ほど漬けてもどし、細かすぎないみじん切りに。
（私はカットしてあるドライトマトを使用。） - 2 小松菜は3～4cmのざく切り、にんじんは短冊切り、キャベツは長さが3～4cmになるくらいに切る。（だいたいで。）
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3
フライパンを中火にかけオリーブオイルを熱し、
しらす干し→<2>の野菜→<1>のひじきとドライトマトの順に入れて炒める。 - 4 しんなりしてきたら薄口しょうゆをまわしかけ、軽く水気を飛ばしてできあがり。
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