ヤミツキ！ニラともやしと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラは食べやすいもやしと同じぐらいの長さに切り、もやしは水で洗っておきます。
- 2 温まったフライパンに油を垂らして、卵を半熟になるよう２～３回さっとかき混ぜ、取り皿に取っておきます。
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3
そのフライパンに再び油を適量入れ、ニラともやしを炒めます。
しんなりしてきたら、ウエイパーとオイスターソース、先ほど取り分けた卵を加えて、なじませます。 - 4 全体的にまとまったら、塩コショウで味を調えて出来あがり。
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