ヤミツキ簡単お味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- お好みの具材 好きなだけ
- （今回は大根・油揚げ） 大根７センチ・油揚げ１枚
- だしの素 小さじ１
- 味噌 大匙２
- ケチャップ 小さじ１
- 水 ６００ｍｌ
作り方
-
1
小鍋に水を沸かしながらお好みの具材を切ります。
今回は油揚げ、大根を細切りにしました。 - 2 沸騰した鍋に具材とだしの素を入れて火が通ってきたら火を中火にして味噌を溶きます。（味噌を入れてからは絶対に沸騰させないで下さい）
-
3
最後にケチャップを小さじ１弱を溶き水5０ml足して出来あがりです。
（最後の水はお好みですが、味が馴染み落ち着くので入れています）
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美味しいお味噌汁でホッとしてみてはいかがですか。