お集まりに☆フルーツ&マシュマロ☆サラダ レシピ・作り方

お集まりに☆フルーツ&マシュマロ☆サラダ
  • 約30分
  • 500円前後
スマイルテディ
スマイルテディ
とろーり甘いお味が女の子のお祭りにぴったり!子供のお集まりに良く作りました。もちろん男の子も大人も喜んで食べていましたよ。美味しいですよ~

材料(5~6人分)

  • マシュマロ 50~60g
  • みかん・桃・パイン缶詰 適量
  • バナナ・リンゴ・キウイ 適量
  • 卵黄 1.5個
  • 小1
  • 砂糖・パイン汁 小1/2
  • 少々
  • 生クリーム 100cc

作り方

  1. 1 小さいボールに卵黄・酢・砂糖・パイン汁・塩を入れ、湯せんしながらよく混ぜ、湯せんからおろし冷ます。
  2. 2 大きいボールで生クリームを八分立てする。①を加えかき混ぜ、マシュマロを入れ混ぜる。マシュマロは大きかったら半分に切る。
  3. 3 果物の具は一口大に切る。
    好きな種類・量で!
    今回は、みかん半缶・桃2個・パイン2枚・バナナ1本・リンゴ半個・キウイ1個使いました。飾り用に変色しない果物を別にしておく。
  4. 4 ②に③を加え混ぜ、器に盛り、上に飾りの果物をのせて出来上がり!

きっかけ

昔ママ友から教わりました

おいしくなるコツ

マシュマロは少し柔らかくなったほうが美味しいので、早めに作って冷蔵庫で冷やすとよいですよ。イチゴはソースが赤くなってしまうので、イチゴを使うならば、食べる直前に飾りに使いましょう。

  • レシピID:1000001319
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジ
料理名
フルーツサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • ぱぱんぱんぱん
    ぱぱんぱんぱん
    2011/08/28 18:35
    お集まりに☆フルーツ&マシュマロ☆サラダ
    フルーツたっぷりにして出したら子供の集まりで大好評でした!
    ママ友にレシピ聞かれちゃいましたよ♪
  • ぱぱんぱんぱん
    ぱぱんぱんぱん
    2011/03/26 17:12
    お集まりに☆フルーツ&マシュマロ☆サラダ
    どんな味がするんだろう?と思ったら、甘くてやさしい味で虜になりました!
    美味しかったです♪
  • kumaぱん
    kumaぱん
    2011/03/06 19:33
    お集まりに☆フルーツ&マシュマロ☆サラダ
    美味しいレシピをありがとうございます。3回作りましたが、毎回子供も大人もおかわりの連続です!

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