ブロッコリーのマヨ炒め♪ レシピ・作り方

ブロッコリーのマヨ炒め♪
ぱぴぐると
ぱぴぐると
いつものシンプルなブロッコリー炒め。マヨを加えてコクをプラス♪

材料(2~4人分人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーはひと口大に切る(芯のところも)。
    少し硬めに下茹でする(芯と房を時間差で茹でる)。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱しにんにくの薄切りを炒める。
    にんにくは焦がさないこと。
  3. 3 ブロッコリーを入れて焼き付ける。
    最後にマヨネーズをお好み量加える。

きっかけ

普通にベーコンと炒めたら、マヨを入れたくなった。

おいしくなるコツ

加えるマヨネーズの量で味が結構変わります。少しずつ入れて自分好みにしてください♪

  • レシピID:1000000573
  • 公開日:2010/12/28
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの炒め物
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