ぱぴ家のミートボールビーンズ♡ レシピ・作り方

ぱぴ家のミートボールビーンズ♡
ぱぴぐると
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子供たちの好きなミートボールをポークビーンズ風に煮ました♪

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
    玉ねぎ1個分とひき肉、溶き卵をよく練り2cm位のボールにします。
  2. 2 ミートボールを250℃に熱したオーブンで10分焼きます。(オーブンシートの上に並べてね)
    焼いている間にソース作り。
  3. 3 鍋にオリーブ油とにんにくを入れ火をつける。にんにくの香りがしてきたら残りの玉ねぎを炒めます。
  4. 4 玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を汁ごと加えます。ホールトマトならヘラで潰します。ワインと豆も加え塩とコンソメ、砂糖を加えて煮ます。
  5. 5 ミートボールが焼きあがるので鍋に加えて5分くらい煮たら出来上がり♪

きっかけ

ポークビーンズにしようかと思ったのだけど、安上がりにひき肉で作りました( ̄▽ ̄)v

おいしくなるコツ

ミートボールを作る時に手に少しだけ油をつけるとキレイに丸まりますよ♪

  • レシピID:1000001176
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
その他のひき肉ミートボール・肉団子
料理名
ミートボール
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2013/05/25 19:28
    ぱぴ家のミートボールビーンズ♡
    色が同化しちゃってますが(´Д⊂ レッドキドニー入りです⁂
    ウチは大人2人ですが…
    まぁ~るいミートボールの可爱ぃひと皿も たまにはいいかなっ( ◜◡‾)♡

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