なんと自家製生八橋!本格的な再現レシピから「生八橋風○○」までご紹介
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2015/11/10 07:00
スイーツ部
京都を訪れたら、必ずお土産に買う「生八橋」。ニッキがほのかに香り、あんことモチッとした生地の組み合わせが絶妙ですね。お茶請けに喜ばれるお菓子です。
生八橋の原型である「八橋」は江戸時代から作られ、琴のかたちを模したおせんべいです。その後、茶会で供されたのが好評となり、「生八橋」が販売されるようになりました。歴史をひもといてみても、古都で愛でられてきた由緒正しいお菓子であることが分かります。
正統派の和菓子のイメージが強い生八橋。おうちで作るのは難しいと思うかもしれませんが、実はレンジでカンタンに作れるんです!
レンジで手軽に作れる本格的な生八橋から、生八橋風ホットサンドやおにぎりまで豊富なラインナップでご紹介しちゃいます。それぞれのレシピから、「生八橋が大好き!」という熱意がほとばしり、あふれ出さんばかりの情熱を感じます。ある日突然、「生八橋が食べたーい!」と気持ちが高まっても、大丈夫!ぜひチャレンジしてみてください。
生八橋の原型である「八橋」は江戸時代から作られ、琴のかたちを模したおせんべいです。その後、茶会で供されたのが好評となり、「生八橋」が販売されるようになりました。歴史をひもといてみても、古都で愛でられてきた由緒正しいお菓子であることが分かります。
正統派の和菓子のイメージが強い生八橋。おうちで作るのは難しいと思うかもしれませんが、実はレンジでカンタンに作れるんです!
レンジで手軽に作れる本格的な生八橋から、生八橋風ホットサンドやおにぎりまで豊富なラインナップでご紹介しちゃいます。それぞれのレシピから、「生八橋が大好き!」という熱意がほとばしり、あふれ出さんばかりの情熱を感じます。ある日突然、「生八橋が食べたーい!」と気持ちが高まっても、大丈夫!ぜひチャレンジしてみてください。
生八つ橋風でホットサンド!?
ホットサンドに手作り生八橋がインしちゃった!?おどろきの味をお試しあれ~♪
家で簡単にできた!シンプルなニッキ風味の生八橋
正統派生八橋を作るなら!生地をレンジで加熱する様子が画像でよく分かるレシピです。
フレーバーのアレンジは無限大!
いちご、チョコ味・・・とフレーバーのバリエーションもアイディア次第!やはり手作りは市販よりおいしくできちゃいます♪
可愛いボール型の生八橋も♥
ころんとしたカタチが可愛い!簡単に作れて、かわいらしい和菓子です。
春以外にも桜色を楽しみたい時に・・・
白玉粉を利用した、お手軽レシピ!愛らしい桜の花をあしらって☆
なんと餃子の皮でも作ってみましたー
これぞアイディアレシピ!餃子の皮を使って、生八ツ橋に大変身。手軽にできるので、甘い物食べたい時に覚えといてね!
残りご飯にあんこを包んだら・・・
なんとおやつになっちゃうおにぎり、生八橋風で登場です!