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今日はバレンタインデー!チョコレートを使ったお菓子もいいですが、料理もいつもと変えてみるといいですね。いつもよりおしゃれで華やかな料理はいかがでしょうか。今回はそんなバレンタインデーにおすすめの献立をご紹介致します。
玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー等いろいろな野菜も一緒に入った、牛すねのシチューです。煮込み時間のかかる牛すね肉も圧力鍋を使うと煮込み時間を短縮できますね。お好きな野菜を入れるのもおすすめです。副菜は見た目もきれいな、スモークサーモンと野菜のテリーヌにしましょう。デザートはホットケーキミックスを使った、生チョコケーキです。アルコールを使いたくない場合は、ラム酒がなくてもお作りいただけます。
おもてなしの定番、ローストビーフです。ローストビーフは炊飯器やオーブン等いろいろな作り方ができますが、今回は電子レンジで簡単に作れるレシピです。肉汁もしっかり使って旨味のあるソースを作りましょう。副菜はしっかり野菜を食べたいときにおすすめの、バーニャカウダです。いろいろな野菜を使うことで見た目も鮮やかになり、盛りつけたときもきれいですね。デザートは抹茶生チョコにしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム