(2ページ目) エスニック料理・中南米のレシピ・作り方 総合情報
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お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪ ライスヌードル、もやし、豚肉、タマネギ、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、塩・コショウ、卵、ネギ・桜海老(お好みで) by mi-chan2004つくったよ 6
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簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ 薄力粉、サラダ油、塩、水、ハム、チーズなどお好みの具材 by こしあん♡つくったよ 28
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業務スーパーで買ったペーストで★トムヤムクンスープ 殻付きエビ、ホワイトマッシュルーム、しめじ、★トムヤムペースト、★鶏ガラスープの素、★ココナッツミルク、★砂糖、水、もやし、生姜、サラダ油、パクチー by すなちつくったよ 3
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簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍) ひき肉(合挽・豚・鶏など)、ピーマン/カラーピーマン、玉ねぎ、塩こしょう、卵(なくても良い)、バジルやパクチー(なくても良い)、-------------------、★ナンプラー(なければ醤油)、★オイスターソース・みりん、★砂糖、★おろしにんにく、★好みでラー油(なくても良い) by Belle Marianneつくったよ 75
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おうちアジアン!鳥もも肉のガパオ風バジル炒め 鳥モモ肉、茄子、パプリカ、バジル、★オイスターソース、★ナンプラー、★鶏ガラスープの素、★ブラックペパー、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、サラダ油 by sumisumieつくったよ 25
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しっとり鶏むね肉とキャベツのベトナムサラダ 鶏むね肉、赤キャベツ(緑キャベツ)、人参、赤玉ねぎ、パクチー、◎ナンプラー、◎砂糖、◎レモン汁、◎白ワインビネガー(酢)、◎水、◎(お好みで)ニンニク・唐辛子みじんぎり by みらんぼつくったよ 9
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炊飯器☆簡単☆美味しい☆カオマンガイ 鶏もも、お米、①お酒、①塩コショウ、②ナンプラー、②ごま油、②生姜チューブ、②ニンニクチューブ、②鶏ガラスープの素、お水 by ym83つくったよ 1
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具材が綺麗に見える♪生春巻きの巻き方* ライスペーパー、サーモン、アボガド、レタス by 黒豆2810つくったよ 24
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缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶つくったよ 47
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インドカレー屋さんの赤いドレッシング マヨネーズ、ケチャップ、にんじん、砂糖、ガラムマサラ、お酢、にんにくチューブ、カルダモンパウダー by 砂蟲つくったよ 4
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何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxxつくったよ 2
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もちもちっ♪ラップサンドの皮 〈皮(直径約18cm)〉、薄力粉、水、塩、オリーブオイル by tara@minfannoteつくったよ 6
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簡単本格サルサソース トマト(ミニトマトでも◎)、玉ねぎ、ハラペーニョ(なければタバスコ)、★ケチャップ、★レモン汁、★パプリカパウダー(チリパウダーでも)、塩胡椒 by おぴぴのすけつくったよ 5
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ゆで卵ワカモレ ゆで卵、アボカド、ベーコン、黒ごま by Lilyhappyつくったよ 51
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こどもも食べれるタンドリーチキン^_^ 鳥もも肉、ヨーグルト、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、チューブにんにく、チューブ生姜、オリーブオイル、塩胡椒 by usacocoつくったよ 2
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とろとろチーズとハムのブリトー 薄力粉、水、塩、サラダ油、ハム(ベーコンでも可)、とろけるチーズ by pooonつくったよ 57
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簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ) 小麦粉、水、塩、オリーブオイル、ハム、チーズ by ゆうちゃん(*'ω'*)つくったよ 6
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チーズイン☆焼き生春巻き ライスペーパー(戻す)、キャベツ(細切り・ボイル)、とろけるスライスチーズ、厚切りベーコン(細切り)、チリソース by なな1151つくったよ 1
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コストコ胸肉で冷凍つくおき3種類 照焼タンドリー塩 胸肉、【A、照り焼きチキン】、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、A、しょうが、【B、タンドリーチキン】、B、プレーンヨーグルト、B、トマトケチャップ、B、カレー粉、B、塩、【C、薄味柔らかチキン】、C、酒、C、塩 by hitotokuつくったよ 16
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餃子の皮で簡単♬アスパラの入ったブリトー 餃子の皮、アスパラ、ロースハム、スライスチーズ by re-ko.
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カニ蒲鉾を使って♪ベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、水溶き片栗粉、サラダ油(揚げ油)、スイートチリソース(市販)、(春巻きのあんの材料)、豚ひき肉、カニ蒲鉾の粗いみじん切り、人参のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、タケノコの水煮みじん切り、バジルのみじん切り、ナンプラー、コショウ by すたーびんぐつくったよ 27
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【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ コーングリッツ(細挽き)、水①、強力粉(薄力粉でも)、オリーブオイル、塩、水② by MomoMama
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油はねしない春巻の包み方 春巻の皮、春巻の具、【糊】、薄力粉、水 by ゆみたろう☆つくったよ 1
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タイ米(もち米・カオニャオ)の蒸し方 タイもち米 by mayaa6918つくったよ 2
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ウェンディーズ風チリビーンズ 合挽き肉、玉ねぎ、塩、コショウ、キドニービーンズ、★コンソメ、★ケチャップ、★ソース、★醤油、オリーブオイル、チリペッパー、ホールトマト缶 by KOTATSUつくったよ 27
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シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 100
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ホームベーカリーで簡単!手作りナン☆ ☆強力粉、☆牛乳(又は水)、☆砂糖、☆バター(マーガリンでも可)、☆塩、☆ドライイースト by スーチップつくったよ 4
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カニカマとチーズの簡単サラダ生春巻き かにかまぼこ、プロセスチーズ、水菜、レタス、ライスペーパー、●マヨネーズ、●ケチャップ by メリッコつくったよ 8
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サイゴン風ベトナム揚げ春巻き 豚ひき肉、生春巻きの皮、きくらげ、ヌクマム(味付け用)、塩・コショウ(味付け用)、ガラムマサラ(味付け用)、ヌクマム(つけだれ用)、塩(つけだれ用)、砂糖(つけだれ用)、酒(つけだれ用)、唐辛子輪切り(つけだれ用)、レモン汁(つけだれ用)、サニーレタス、しそ、パクチー、きゅうり by baubauXつくったよ 3
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生春巻きの皮で餃子 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ、ライスペーパー by mama.chanつくったよ 2
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炊飯器で一発!和風カオマンガイ#シンガポールライス 米、鶏もも肉、★生姜、ニンニクチューブ、★酒、鶏がらスープ、◎醤油、白すりごま、◎味噌、◎砂糖、ごま油、酢 by どめさんつくったよ 6
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ナチョス 牛ひき肉、タコ・シーズニング、水、とろけるチーズ、プチトマト、ロメインレタス、トルティーヤチップス、タバスコ by liqueurつくったよ 24
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コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き コストコのロティサリーチキン、ライスペーパー、水菜、春雨、きゅうり、アボカド、ケチャップ、マヨネーズ by まいまい917つくったよ 5
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薄力粉で!混ぜて焼くだけ!簡単ナン! 塩、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、オリーブオイル、水 by チズ@はなめがねつくったよ 73
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バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼 ライスペーパー、卵、桜エビ、焼き豚、チリソース by liarraつくったよ 8
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炊飯器にお任せ♫カオマンガイ 米、水、鶏肉(もも肉又はむね肉)、長ネギの青い部分、☆おろし生姜、☆鶏がらスープの素、☆ナンプラー、☆塩、【タレ】、◎長ネギ、◎おろしニンニク、◎おろし生姜、◎醤油、◎砂糖、◎ごま油、◎ナンプラー、◎味噌、◎オイスターソース、◎レモン汁 by みさきらりんずつくったよ 30
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糖質3.4gのサイリウムおからパウダーナン☆ おからパウダー、サイリウム、ラカント、塩、ベーキングパウダー、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、水 by りらっくママ☆(お休み中)つくったよ 6
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ライスペーパーで餅しそ明太チーズ巻き焼き 切り餅、ライスペーパー、大葉、明太子、チーズ by みゎん♪
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主夫がつくるシンプルなアボカドトースト 食パン、アボカド、レモン、塩、黒コショウ、ごま(白・黒) by 主夫マコトつくったよ 6
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おつまみにぴったり、ライスペーパーの豆腐納豆揚げ 木綿豆腐、ライスペーパー、納豆、菜種油、大葉、醤油、片栗粉、昆布茶、水、からしチューブ by 世界のマルシェ 楽天市場
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【ごはん】野菜がたっぷり 節約 ガパオライス ごはん、オリーブオイル、乾燥ニンニク、大根、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、ナス、大根の葉っぱ、パプリカ、赤&黄、【調味料】、しょうゆ、ナンプラー、ウスターソース、バジル、【盛り付け】、たまご、レタス by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じつくったよ 61
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野菜たっぷり生春巻き ライスペーパー、グリーンリーフ、にんじん、きゅうり、もやし、えび、チリソース by しまとも2721つくったよ 10
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ヨーグルト不要!お手軽タンドリーチキン 鶏もも肉、塩コショウ、☆カレーパウダー、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆醤油、オリーブオイル by こじちゃんつくったよ 3
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【おうちエスニック】華やか映えサラダ★ヤムウンセン 豚ひき肉、海鮮(シーフードMIX等)、春雨、唐辛子(プリッキーヌ)、★レモン(ライム)果汁、★ナンプラー、砂糖、カットサラダ、パクチー(三つ葉orクレソン)、セロリ、トマト(ミニトマト)、ピーナッツ、紫玉ねぎ(レッドアリー) by りんね♪フードアナリストつくったよ 21
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簡単パッタイ タイビーフン(センレック、コツ参照)、豚肉(こま切れや薄切りなど)、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく(すりおろし、チューブでも) by YAMAT☆つくったよ 36
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簡単本格!バターチキンカレー 鶏モモ肉、★プレーンヨーグルト、★すりおろししょうが、★すりおろしニンニク、★カレー粉、★塩、バター、トマトの水煮缶、鶏ガラスープの素、塩、豆乳 by uzuratukune3つくったよ 124
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☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32
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簡単!ビールのお供♪チャーシュー生春巻き チャーシュー、かいわれ大根、レタス、ライスペーパー、マヨネーズ(お好みで) by 長野県須坂市 公式つくったよ 53
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お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ 鶏もも肉、◯酒、◯砂糖、◯塩、米、しょうが(すりおろし)、【やみつきダレ】、■にんにく(すりおろし)、■しょうが(すりおろし)、■砂糖、■しょう油、■レモン汁または酢、■ごま油 by Libraboつくったよ 11
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揚げ鶏もイケるよ^ - ^カオマンガイトード♪ 鶏腿肉と、ついてる皮、シーユーカオ、ナムマンホイ、白胡椒、小麦粉、タイジャスミンライス、水、にんにく(微塵切り)、顆粒鶏がらスープ、揚げ油 by lee^ - ^つくったよ 1
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