簡単本格!バターチキンカレー レシピ・作り方

簡単本格!バターチキンカレー
  • 1時間以上
  • 300円前後
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簡単なのに味は本格的です!ぜひ試してみて下さい♪(付合:ナン・ターメリックライス)

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 2枚
  • ★プレーンヨーグルト 1カップ
  • ★すりおろししょうが 小さじ3
  • ★すりおろしニンニク 小さじ3
  • ★カレー粉 大さじ4
  • ★塩 小さじ1/3
  • バター 50g
  • トマトの水煮缶 1缶
  • 鶏ガラスープの素 小さじ3
  • 少々
  • 豆乳 100ml

作り方

  1. 1 ビニール袋に鶏肉と★を入れてよく揉み込み、1時間以上冷蔵庫で寝かせます。
  2. 2 鍋にバター、トマトの水煮を入れて沸騰させたら、【1】で漬けた鶏肉を浸けダレごとと、鶏ガラスープの素を加えます。
  3. 3 時々かき混ぜながら、フタをして約20分程煮込みます。
  4. 4 豆乳を入れ、さらに10分ほど煮込みます。塩で味を調えたら完成。
  5. 5 【ナン】
    レシピID:1050009020
  6. 6 【ターメリックライス】
    レシピID:1050006892

きっかけ

以前お店で食べた時に絶品だったので自宅での調理に挑戦してみました!

おいしくなるコツ

1)【1】の行程での寝かせは、余裕があるなら前の晩からつけ込みましょう! 2)今回は豆乳を使いましたが、もちろん牛乳でもオッケーです!

  • レシピID:1050009013
  • 公開日:2013/09/17
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カテゴリ
チキンカレールウから作るカレートマト缶ナン
関連キーワード
バターチキンカレー カレー ターメリックライス ナン
料理名
バターチキン バターチキンカレー
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つくったよレポート(59件)

  • メグ☆
    メグ☆
    2022/09/21 11:33
    簡単本格!バターチキンカレー
    まろやかで美味しかったです。
  • rspnz
    rspnz
    2022/08/10 20:06
    簡単本格!バターチキンカレー
    美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • てぃてぃぃ
    てぃてぃぃ
    2022/05/27 11:26
    簡単本格!バターチキンカレー
    本当に簡単で、とても美味しく出来ました。レシピありがとうございました。
  • ささささき
    ささささき
    2022/05/24 20:56
    簡単本格!バターチキンカレー
    美味しかったです♪ごちそうさまです(^^)

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