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節約したい時におすすめの豆腐は人気料理がたくさんありますね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。ごはんがすすむ献立になりますよ。主菜のボリュームが少なかったり、野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
しめじや玉ねぎのあんをのせて食べ応えのある、たっぷり梅きのこあんの豆腐ステーキです。あんには梅干しを入れているのでさっぱりと食べられますね。大葉がない場合は、細ねぎなどでも代用できます。副菜はおつまみにおすすめの、そら豆とにんにくのかき揚げにしましょう。揚げることでにんにくも食べやすくなりますよ。にんにくをじゃがいもなどの野菜に変えてもおいしくできます。
しょうがを効かせた、白菜と豚ひき肉のとろとろお豆腐あんかけです。にんじんや大根も入って具だくさんでごはんによく合う1品ですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ごぼうと小松菜のカレー炒めにしましょう。食欲そそる香りが広がり、ついつい食べたくなりますね。味噌汁はかぶとさつまいもの味噌汁にしましょう。かぶの葉も入れることで彩りがよくなり、栄養価が増しますよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ