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体を温めるのに効果のある唐辛子を使って「鶏肉の照り煮」を作ります。 もちろん辛くない鶏肉の照り煮も美味しいですが、秋バテを解消するには、唐辛子を加えてピリ辛味に仕上げるのがポイント!! 唐辛子の辛味成分で、体を中から温めてあげましょう!!
中華料理ではお馴染みの八角を使って鶏肉の照り煮を作ります。八角には冷え性の緩和、消化促進作用などの効果が期待できるので、秋バテ対策にもピッタリです! 副菜には中華風からし和えを作ります。玉ねぎには疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を助け、新陳代謝を活発にする働きがあります。 汁物にはチンゲン菜と高野豆腐の中華スープを。
焼いてホクホクになったかぼちゃと一緒に鶏肉の照り煮を作ります。かぼちゃには免疫力を高めるカロテンやビタミン類が豊富に含まれています。秋バテになると食欲も落ちて抵抗力が弱くなることがあるので、食事から免疫力を高めてあげるようにしましょう。 副菜には茄子とピーマンのみそ炒めを、汁物には舞茸とワカメのすまし汁を組み合わせます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん