(2ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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牛玉葱すき焼き (牛丼のあたま)☆☆☆ 牛肉薄切り、玉ねぎ、しらたき、サラダ油、砂糖、醤油、酒 by o☆shinつくったよ 2 -
豚肉しゃぶしゃぶの茹で汁でスープ ゆで汁、中華スープの素、醤油、塩・胡椒、ごま油、ニラ、卵 by ミニデレラつくったよ 2 -
PICK UP 
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜 長ネギ、豚薄切り肉、白菜、ほうれん草、えのき茸、＝＝＝＝＝生姜スープ＝＝＝＝＝、●生姜擦りおろし、●昆布、●お酒、●醤油、●和風顆粒だし、お水 by まめもにおつくったよ 208
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チーズと卵でまろやか♪キムチ雑炊 ごはん、キムチ、卵、刻みねぎ、ピザ用チーズ、水、鶏がらスープの素、ごま油 by ゆず茶55つくったよ 5 -
苦い大根をおいしくする方法 大根、お米、さといも（冷凍）、ゆでたまご、こんにゃく、ウィンナー、●だし汁、●めんつゆ、からし by cota.cotaつくったよ 1 -
PICK UP 
ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 62 -
意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪ -
☆みぞれもん鍋☆ 豚バラ肉、白菜、にんじん、国産レモン、大根（大根おろしにする）、Aだし 昆布茶/顆粒だし/めんつゆ、酒、レモン汁、B薬味 梅干し（種をとって刻む）、B薬味 長ネギ（みじん切り）、B薬味 レモン醤油、B薬味 塩、B薬味 大根おろし、B薬味 レモン汁 by ぽこね -
★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★ 白菜、えのき、しめじ、木綿豆腐、にんじん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、昆布、水、ポン酢 by ピッ君0129つくったよ 11 -
さっぱりおいしい☆安い☆豚バラのもやし重ね蒸し 豚バラスライス、もやし、エノキ、小葱、料理酒、ブラックペッパー、【タレ】、ポン酢、ごま油、おろしにんにく by ちよぽん77 -
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by arisa mama 記録用つくったよ 2 -
PICK UP 
ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 264 -
家族が揃ったら＊土鍋で4人分＊煮込みうどん ゆでうどん、油揚げ、かまぼこ、ねぎ、しめじ、●醤油、●みりん、●塩、●だしの素、水、お好みで、卵 by ななじまるつくったよ 9 -
ちゃんこ鍋 しょうゆ味 豚薄切り肉、キャベツ又は白菜、もやし、にら、ネギ、あげ、豆腐、★だし汁、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★唐辛子 by ねあっっつくったよ 123 -
大量消費に！千切りキャベツの豚しゃぶ 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、水、酒、塩、顆粒和風だし、ぽん酢 by はる.つくったよ 27 -
豚ロースと白菜の旨だし鍋 豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、★水、★白だし、★鶏ガラスープの素 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 5 -
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 98 -
きのこと鶏だんご鍋 ＊鶏ひき肉、＊長葱のみじん切り、＊おろし生姜、＊おろし大蒜、＊味噌、＊塩・コショウ、＊片栗粉、・・・、出汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩、・・・、舞茸、しめじ、椎茸、ささがき牛蒡、七味唐辛子 by きばなつくったよ 5 -
簡単手作り☆豚肉と白菜の塩ちゃんこ鍋 豚肉、白菜、大根、豆腐、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく（チューブ入り）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 104 -
おつまみに！豆腐の肉味噌あんかけ 豆腐、ひき肉(鶏・豚などお好みで)、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆砂糖、八丁味噌、片栗粉、小口ネギ(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 16 -
おうちで気軽に♪ラム肉のしゃぶしゃぶ ラム肉しゃぶしゃぶ用、白菜、にんじん、もやし、えのき、はるさめ、しょうが(薄切り)、にんにく(芽を取って薄切り)、鶏がらスープの素、水、ラム肉しゃぶしゃぶ用たれ by かばぽん^^ -
厚揚げで☆すき焼き☆ アメリカンビーフ（こま切れ）、厚揚げ、白菜、玉葱、えのき、しめじ、油揚げ、☆水、☆ほんだし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by なな1151 -
めんつゆで簡単！電子レンジdeほっとする味♪温奴 豆腐、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうがチューブ、ネギ、ごま、鰹節 by ★Riku★つくったよ 2 -
リメイクが旨い！ 「すき焼き卵丼」のコツ すき焼き、※参照～ID：1790009669、長ネギ、たまご、みつ葉、ご飯 by Startrekつくったよ 17 -
牛肉としらたきの甘辛炒め♪ 牛肉、しらたき、砂糖、★醤油、★みりん、★酒、サラダ油 by shimao0つくったよ 34 -
せいろでブロッコリー蒸し ブロッコリー by mimi_turtle -
湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）、生姜 by きばなつくったよ 39 -
にんにくポン酢が美味しい♪豚しゃぶサラダ 豚肉 しゃぶしゃぶ用、卵、ミニトマト、ブロッコリー、キャベツ、人参、★ポン酢、★みじん切りしたにんにく、白だし、水 by hottyoiつくったよ 1 -
☆生姜たっぷり鍋☆ 風邪をひいた時に是非‼ ★水、★お酒、★醤油、★本みりん、★塩、★ほんだし、★生姜、★にんにくのすりおろし、豆腐（木綿でも絹でも）、白菜、白ネギ、えのき、鶏団子 by AKKOのレシピつくったよ 4 -
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簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 89 -
簡単！安い！うまい！ 豆腐チゲ 豆腐（絹）、豚肉、キムチ、卵、カットネギ、鳥ガラスープの元、コチジャン、水 by assy1984つくったよ 52 -
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 2 -
ダイエットに最適！簡単辛旨スンドゥブ ささみ、大根、ねぎ、たまご、とうふ、合わせ調味料、コチュジャン、ごま油、粉唐辛子、お酒、ねぎ、にんにく、しょうゆ by えびちゃん5740つくったよ 13 -
寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記つくったよ 42 -
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋 豚バラ肉、水菜、白菜、豆腐、えのき茸、●水、●だし昆布、☆ポン酢 by まめもにおつくったよ 46 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
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コレで市販の鍋つゆ要らず！絶品♡ゆず塩鍋 水、鶏がらスープの素、塩、柚子、※お好きな食材（肉、野菜、エリンギ等） by Ykitchenつくったよ 54 -
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【止まらない美味しさ！】ねぎ豚しゃぶしゃぶ 長ねぎ、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、お好みの野菜（水菜、えのき、にんじん）、(A)だし汁、(A)薄口醤油、(A)酒、■ごまだれ、(B)白すりごま・味噌・酢、(B)醤油、(B)砂糖、■しびれだれ、(C)豆板醤・山椒、(C)酢、(C)醤油・ごま油、(C)砂糖 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 82 -
ホットクックで作るチキンカレー！（水・トマトなし） じゃがいも、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、鶏肉（胸又はもも）、水、カレールー by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 8 -
カニ解凍～カニ雑炊まで！カニしゃぶ カニむき身（カニポーション）、水、昆布、鰹節、焼き豆腐、白菜、水菜、えのき、長ネギ、ポン酢、青ネギ、塩・醤油、ご飯、溶き卵 by oppeke22つくったよ 4 -
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千切り野菜もりもり★しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶ用豚肉、水菜or春菊、大根、にんじん、白菜、長ネギ、だし、しょう油、酒、塩、粗挽き黒胡椒 by yunachiつくったよ 131 -
具材を入れる順番は大切☆もやし胡麻味噌鍋 豚こま切れ、もやし、白菜、人参、しめじ、水、★塩、★鶏ガラスープの素、★みりん、味噌、すりごま、すりごま（仕上げ用） by ゆり丸つくったよ 3 -
圧力鍋で簡単♪元気になる☆サムゲタン☆ 鶏手羽元、にんにく、しょうが(小)、長ネギ、ごぼう、○丸鶏ガラスープ、○水、○酒、塩こしょう、ごま油、糸唐辛子 by 麦わら猫つくったよ 1 -
【豚の角煮】ひと晩寝かすと最高においしい 豚バラブロック、ねぎ（青い箇所）、しょうが、顆粒だし（ほんだしなど）、ゆで卵、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎はちみつ by 定番の家庭料理777つくったよ 4 -
【牛の胃袋は4つある】ハチノスの下ゆで方法 ハチノス（牛の第2胃）、塩、酢 by ゆみたろう☆ -
キャベツと鶏肉のラーメン鍋 鶏骨付きぶつ切り、キャベツ、えのき、厚揚げ、長ネギ、韓国ラーメン サリ麺、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆料理酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆塩、☆こしょう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
キムチスープ 豚肉、◎塩こしょう、◎酒、人参、玉ねぎ、キムチ、水、キャベツ、もやし、★中華だしの素、★薄口醤油、ごま油 by ゆかんち☆ -
簡単・すき焼き風豆腐 牛薄切り、焼き豆腐、玉ねぎ または 長ねぎ、しらたき（アク抜きしたもの）、しめじやえのき、醤油、砂糖、酒、水 by milk513つくったよ 7 -
白菜たっぷりキムチスープ 白菜の芯、ピーマン、こんにゃく、白菜キムチ、★水、★鶏ガラスープ(液体)、★醤油、塩(味の調整用)、白いりごま、のり by 杷琥にゃんつくったよ 4 -
厚揚げ玉ねぎ糸こんにゃくで肉豆腐風 厚揚げ、糸こんにゃく、玉ねぎ、長ネギの青い部分、牛脂、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆三温糖 by デラみーやん
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