そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方 （人気順）
そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方ページです。 実はご家庭にある調味料で簡単に美味しく作れちゃいます。つゆや薬味を少しずつ変えて食べれば幅も広がって楽しいですね♪
そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、＊つけ汁＊、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 180 -
2 位 
麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ” 和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油 by miyu71174つくったよ 18 -
3 位 PICK UP 
そうめんがまさかの極細中華麺！醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 169
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4 位 
白だしで作る！簡単ざる蕎麦のつゆ 水、醤油、みりん、白だし、酒、砂糖 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 11 -
5 位 
市販のつゆより断然美味しい！手作りそばつゆ 醤油、みりん、砂糖、水、鰹節、酒 by oppeke22つくったよ 48 -
6 位 
めんつゆがなくても大丈夫！白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragiつくったよ 24 -
7 位 
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 11 -
8 位 
めんつゆで簡単♪きのこの和風パスタ スパゲティー、ベーコン、しめじ、舞茸、ニンニク、めんつゆ(4倍濃縮)、バター、オリーブオイル、小ネギ by cdl__07☪︎つくったよ 5 -
9 位 
美味しい配合♪うどんつゆ＋＋ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 62 -
10 位 
簡単♪めんつゆ（温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ） ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカールつくったよ 24 -
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 13 -
母直伝！旦那大絶賛のそうめんつゆ★そうめんだれ だし汁（だしパックで取ったもの）、みりん、しょうゆ by 幸せパンダつくったよ 8 -
本格派☆ざるうどんのつけつゆ 水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素 by lunaaつくったよ 1 -
簡単美味しい！サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶（190g）、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 5 -
豚肉とねぎのつけそば 豚肉（薄切り）、長ねぎ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水、そば、わさびや七味唐辛子 by メリッコつくったよ 10 -
めんつゆで超簡単♪若竹煮☆ たけのこの水煮、生わかめ、めんつゆ、水 by まかみかん☆ -
PICK UP 
夏をのりきれ！【なすのつけ汁そうめん】 そうめん、ナス、青ネギ、おろし生姜（チューブ入り）、そうめんつゆ by 団栗の帽子つくったよ 108 -
めんつゆで甘めのそばつゆ✧˖° ☆酒、☆みりん、だし汁※鰹味、♡めんつゆまたは醤油、♡きび砂糖※味を見ながら by sweet sweet ♡つくったよ 27 -
成功率ほぼ100％★黄身がとろ～り半熟味付たまご 生卵、塩、●そうめんつゆストレート、●醤油、●酒、●ニンニク（チューブでもOK） by カムトフニャンフニャンつくったよ 116 -
黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mamaつくったよ 2 -
市販の麺つゆがもっと美味しくなる☆蕎麦や素麺のつゆ 水、煮干し、鰹節パック by moookoつくったよ 1 -
実はレンジでOK!冷やしぶっかけうどん うどん(乾麺)、熱湯、☆めんつゆ、☆水(かけつゆ用)、☆しょうが(チューブ)、◎乾燥わかめ、◎鰹節、◎梅干し、◎青ネギ by Zubolabo+ -
名古屋名物 * きしめん * うどんでも！ 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...つくったよ 15 -
ニラと豚肉のつけ蕎麦 蕎麦（乾麺）、豚肉（こま肉）、ニラ、長ねぎ、油揚げ、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by メリッコ -
素麺と冷や麦のつゆの作り方 みりん、鰹節昆布出汁、醤油 by 22mimiつくったよ 15 -
ほんだしで 蕎麦つゆ 水、★ほんだし、★料理酒、★白砂糖、★濃口醬油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
みりん・添加物不使用＊甘くないそうめんつゆ 水、かつお節、しょうゆ、砂糖、塩 by いんこらんち -
ざる蕎麦☆簡単胡麻だれ 乾麺蕎麦、麺つゆ2倍希釈、豆乳、すりごま、納豆、卵黄、天かす、青ネギ小口切り、もみ海苔 by きのこのみみつくったよ 12 -
“だし道楽”で作る『そばつゆ(冷)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょつくったよ 2 -
簡単つけそば♡ほうれん草と豚しゃぶ肉のつけそば そば（乾麺）、豚しゃぶ肉、ほうれん草、サラダ油、水、めんつゆ（3倍濃縮） by Guuママつくったよ 7 -
混ぜてのっけるだけ！さばの味噌煮缶【大葉】パスタ 茹でたてパスタ、さばの味噌煮缶、麺つゆ、大葉（お好みで）、ごま（お好みで） by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 3 -
ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ ☆ごまドレッシング、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆ラー油、☆水、☆無調整豆乳、☆白すりごま、刻みねぎ by Yosho.w7つくったよ 2 -
栄養アップの❤ザル蕎麦のアレンジ♪（レモン氷ほか） 茹で蕎麦（食塩ゼロ使用）、茹で水、レモン氷（レモン汁で製氷）、味海苔、トマト、ネギ、＊以下、めんつゆ（市販品ＯＫ）、◆冷水、◆醤油、◆めんつゆ（３倍濃縮） by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
豚ニラつけ蕎麦 蕎麦（十割の乾麺）、ごま油、豚肉（細切れ）、塩、豆板醤、☆水、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆七味、ニラ by nnoooe -
手作りそうめんつゆ 干しシイタケ、砂糖、醤油、酒、みりん、シイタケの戻し汁、だし昆布 by fly to the sky0985つくったよ 1 -
肉団子とがんもそば ゆでそば、冷凍肉団子、一口がんも、人参、刻みネギ、☆水、☆醤油・みりん、☆だしの素 by 大福・あんこ -
大根おろしと大葉と天かすのぶっかけうどん 茹でうどん、大葉、大根、天かす、めんつゆ(ストレート) by とうすけつくったよ 3 -
ラーメン？そうめん？乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺（そうめん）、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさつくったよ 51 -
めんつゆと胡麻ドレッシングを合わせた素麺のつけダレ めんつゆ、胡麻ドレッシング、いりごま、すりごま、刻み海苔 by はわゆりつくったよ 5 -
きのこあんかけそば そば、たまご、しいたけ、ねぎ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、◯水、◯片栗粉 by 薬剤師の献立つくったよ 2 -
カンタン酢で漬け込む！我が家のから揚げ 鶏もも肉、カンタン酢、めんつゆ、砂糖、にんにく、生姜、片栗粉 by なっちゃんって呼んで♪つくったよ 3 -
★夏はぶっかけ！【生卵そうめん】 そうめん、卵、青ネギ、わさび、そうめんつゆ、---↓または（素麺汁がない場合）---、 しょうゆ、 みりん、 だしの素 by 団栗の帽子つくったよ 41 -
蕎麦のつけ汁＊なめこ汁 ★出汁（濃いもの）、★醤油、★酒、★みりん、★きび砂糖、なめこ（生）、小葱、わさび by きばなつくったよ 2 -
おいしいそばつゆ 水、かつお節、●砂糖、●酒、●しょうゆ、●本みりん by ryuku55つくったよ 21 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707 -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 8 -
蕎麦好き夫を唸らせた！絶品 そばつゆ♪ みりん、砂糖、醤油、茅乃舎だし by con-chanつくったよ 3 -
めんつゆがない！でも大丈夫な簡単めんつゆ 醤油、だしの素、みりん、水、氷 by ものぐさねここ -
広島風つけ麺のつけ汁＋＋ 麺つゆ（3倍濃縮）、※砂糖、※鶏がらスープの素（顆粒）、水、酢、一味唐辛子、ごま油、ラー油 by aoi++つくったよ 1 -
【めんつゆで簡単】鶏南蛮つけ素麺 そうめん、サラダ油、鶏もも肉、葱、塩こしょう、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水 by ncc*つくったよ 3
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