(5ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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天かすでこんなに違う⁈試してみて!うちの焼きそば☆ 焼きそば、キャベツ、豚肉、ピーマン、天かす、ウィスターソース、ソース、塩コショウ、鶏ガラスープの素、水、卵 by あんこ(´-ω-`)つくったよ 16
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おたふくお好みソースで焼きそば 豚小間切れ肉、中華そば、もやし、人参、青ネギ、お好みソース、青さ、塩コショウ、ごま油 by じゃが塩つくったよ 13
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昆布つゆで簡単☆きつねうどん うどん(乾麺)、油揚げ、長ネギ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆水、★昆布つゆ(3倍濃縮)、★水 by うーころちゃんつくったよ 36
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余ったカレーでカレーうどん♪白だしで簡単! 玉うどん、あまりのカレー、水、白だし、卵 by chimasa.つくったよ 3
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暑い夏にはピッタリ~爽やかサッパリ!塩そうめん そうめん、★鶏がらスープの素・白いり胡麻、★ごま油、★摺りおろしニンニク・塩、★水、ゆで卵・青ネギ・胡椒・ラー油・氷 by oppeke22つくったよ 99
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冷凍うどんでかま玉うどん 冷凍うどん、卵、かつお節、万能ねぎ、醤油、追い鰹つゆ by ヒッキーノンキつくったよ 28
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冷凍タコ焼きを使い、あげたこ焼き♪ 冷凍タコ焼き、かつおぶし、紅ショウガ(小袋のもの)、たこ焼き用ソース、サラダ油、青のり by rika_shouつくったよ 6
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タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま(お好みで) by maria1917つくったよ 22
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【男の宅飯】本格趣味料理 豚骨スープの取り方 豚げんこつ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、長ネギの青い部分 by Pudgeつくったよ 1
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炒り卵と豚肉の辛ラーメン 辛ラーメン(韓国産)、たまご、豚切り落とし、●しょうゆ、●こしょう、水、付属の粉末ソース、付属のかやく、サラダ油、万能ネギ(小口切りにしたもの) by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 4
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【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺) 豚肉(こま切れ)、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐(絹ごし)、水、鶏がらスープ(粉末)、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺(中太ちぢれ麺) by あーやO(≧▽≦)Oつくったよ 27
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直ぐ出来ます^^♪手作り味噌ラーメン 生ラーメン、ゆで卵、もやし、ネギ、しなちく、豚薄切り肉、【味噌味スープ】、水、鶏がらスープの素、味噌、白のすりごま、チューブのにんにく、砂糖、ゴマ油 by 杏衣つくったよ 176
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小麦粉と塩だけでおやきの皮 小麦粉、塩、熱湯 by ユナミつくったよ 6
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寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜(水菜でもOK)、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き!、おろし生姜(チューブでもOK)、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に!)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28
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野菜の旨みがギュッ!セロリの香りチヂミ セロリの葉(愛知県産)、長ねぎの青い部分(新潟県産)、にんじんの皮(千葉県産)、A 薄力粉、A 片栗粉、A 卵、A 水、A 塩、ごま油、B 酢、B 醤油、B 砂糖、B 白ごま、B 一味唐辛子 by しぎはら ちづつくったよ 47
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【簡単・本格・醤油】焼うどん プロが教える 冷凍うどん(電子レンジ加熱対応可を使用)、豚バラ肉、ピーマン、キャベツ、もやし、かつお節(お好みで)、オイスターソース、だしつゆ、しょうゆ、砂糖、サラダ油、塩 by 辻クッキングつくったよ 1
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ソース無しでも美味しいたこ焼き♪醤油味 【たこ焼き生地】48個分、たこ焼き粉(日清)、卵、水、醤油、【具】、茹でだこ(ちくわ可)、天かす、刻みネギ、紅生姜、乾燥小エビ、.、サラダ油 by らくてんパンダつくったよ 2
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胃腸に優しいふわふわ卵のあんかけうどん♬ うどん、卵、白菜、豆腐、水、みりん、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮) by ゆきぼキッチンつくったよ 2
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抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』 牛すじ、こんにゃく(きんぴら用)、砂糖、醤油、本みりん、酒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 11
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レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ 油揚げ、水、醤油、酒、みりん、砂糖(あれば三温糖) by korinnnnつくったよ 154
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夏に旨辛!汁なし担々麺! 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺(冷やし中華麺でもOK)、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-sanつくったよ 34
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明太バターうどん 冷凍「さぬきうどん」、バター(orマーガリン)、万能ねぎ、レモン(輪切り)、刻みのり、【A】、明太子(ほぐす)、レモン汁、昆布茶(顆粒) by テーブルマーク 公式つくったよ 51
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豚汁うどん 豚肉、人参、大根、こんにゃく、豆腐、味噌、うどん、ねぎ、水 by Yu-Na.つくったよ 5
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市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺” 生ラーメン、〇添付の濃縮スープ、(1袋270ccのお湯で割るタイプ)、〇お湯(ラーメンで割る量の1/2)、もやし(ゆでたもの)、ゆで卵、小ねぎ(小口切りにしたもの) by miyu71174つくったよ 11
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南瓜の甘みが昔のぬくもりを感じる、山梨のほうとう鍋 ほうとう(生麺)、鶏肉、南瓜、白菜、白ねぎ、えのき、椎茸、油揚げ(大)、酒、白味噌、赤味噌、水 by みつやん0211つくったよ 15
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本日のお昼!卵なしのふわふわお好み焼き♪ キャベツ、薄力粉、絹豆腐、水、本だし、けずり粉、油、◎トッピング、お好きな具材、マヨネーズ、お好み焼きソース、鰹節 by とまほ☀つくったよ 11
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もやしたっぷりラーメン インスタントラーメン(しょうゆ)、水(スープ用)、水(茹で用)、もやし、にんじん、豚小間、にんにく、塩、粗挽きこしょう、サラダ油 by けいちゃん088つくったよ 5
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5分で絶品お店の味!台湾まぜうどん うどん、合挽き肉、豆板醤、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、白ゴマ、青ねぎ、のり、卵の黄身 by TA嬢つくったよ 38
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ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん ゆでうどん、レタス、トマト 、ツナ缶、ゆで卵、ロースハム、しそ、めんつゆ、ごま油、塩、胡椒 by かおたん323つくったよ 134
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自家製スープが絶品!ワンタン麺 中華生麺、水、★鶏がらスープの素・オイスターソース、★中華スープの素・だしの素・胡麻油、★醤油、★ニンニク・生姜(チューブ)、★塩、ワンタン、煮卵、長ネギ・青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 11
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ツナ缶でトマトそうめん そうめん、ツナ缶、トマト、○麺つゆ、○ごま油、大葉、ゴマ by bapaksanつくったよ 381
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ちゃんぽん麺アレンジ!オムそば ちゃんぽん麺、もやし、ピーマン、中濃ソース、塩コショウ、卵、※マヨネーズ、※牛乳 by erieri★つくったよ 1
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トマトとツナのレモンおろしサラダうどん♪ 冷凍さぬきうどん、大根、トマト、ツナ水煮缶(小)、レモン、オリーブ油、塩、粗挽き黒コショー、青ネギの小口切り by ちえ'sキッチンつくったよ 2
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市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお(かつお節)、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん by イヴニャつくったよ 13
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生ラーメンで☆焼きラーメン 生ラーメン、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、オイスターソース、鶏がらスープの素、塩コショウ by あやたかはるchiiつくったよ 1
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キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどん)、キャベツ、ツナ缶、大根(おろし用)、かいわれ大根、・めんつゆ(3倍濃縮)、・ポン酢、・水、マヨネーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 54
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粉末ソースがない時に!オイスターソース焼きそば♪ 中華めん、ニラ、豚肉、もやし、オイスターソース、醤油、塩コショウ by 四月のヒーローつくったよ 9
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製麺所が教える☆失敗無し!簡単◎味噌煮込みうどん 金魚印乾麺の茹でたうどん(きしめん)、油揚げ、だし汁、★酒、★みりん、★味噌、★しょう油、人参、ちくわ、ほうれん草、白菜、卵 by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場つくったよ 41
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残りご飯でお好み焼き~♪ ご飯(温める)、卵、万能ねぎ(小口切り)、しょうゆ、オリーブオイル、かつお節、青海苔、マヨネーズ、紅しょうが(又は生姜の甘酢漬け) by はなまる子♪つくったよ 46
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ふわとろ卵のせうどん★*。 ゆでうどん、卵、★水、★めんゆつ(2倍濃縮)、★鶏がらスープの素、★みりん、★塩、片栗粉、小ねぎ by かおりーぬつくったよ 2
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☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆ 麺、◎ネギ、◎卵、◎削りがつお、◎めんつゆ、◎ごま油、薄力粉、片栗粉、餃子のタレやポン酢 by cokoro
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市販のいなり寿司用お揚げで☆そば稲荷! 味付けお揚げ(市販)、蕎麦(乾麺)、きゅうり、長ネギ、オクラ、揚げ玉、わさび(チューブ)、麺つゆ、ごま油、炒りごま by koara@(・●・)@つくったよ 42
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離乳食後期〜⭐栄養たっぷりうどん 冷凍うどん、にんじん、小松菜、えのき、たまご、だし汁 by minakichi28つくったよ 1
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ひと手間で美味しい!手作りたれで食べる冷やし中華 卵、☆砂糖、☆塩、●水、●鶏がらスープの素、●醤油、●酢、●砂糖、ごま油、中華麺、きゅうり、ハム、かまぼこ by kaede*つくったよ 1
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ふつーの焼きそば★減塩・低カリウム志向 キャベツ、ニンジン、モヤシ、豚肉(こま)、市販の焼きそば麺、水、米油(サラダ油)、青のり(あれば) by si-ze2kつくったよ 10
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辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3
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お餅消費ランチ♪ お餅と白菜のお好み焼き風 切り餅、白菜の葉、長葱、ベーコン(ロング)、卵、塩・コショウ、ガーリックパウダー(好みで)、サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ・かつお節・青海苔 by らるむ。つくったよ 83
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きつねうどんのお揚げの甘辛煮 油揚げ、砂糖、酒、みりん、薄口醤油、水、和風顆粒だし by colokitchenつくったよ 29
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レンジで汁うどん めんつゆ、砂糖、お湯(水)、うどん、天かす、ネギ by ryuku55つくったよ 8
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定番!釜玉うどん うどん(乾麺)、卵黄、めんつゆ(4倍濃縮)、水、かつお節、青ネギ(小口切り) by 赤城食品 楽天市場店 楽天市場つくったよ 17
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