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煮物やあんかけなど人気のかぶ料理がたくさんありますが、他にもいろいろな使い方ができますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。かぶの葉を捨てずに使うと節約になりますね。
シンプルな味付けでごはんに合う、豚肉とかぶの炒め物です。豚肉は切り落とし肉でできるのでさっと炒めやすく、節約にもおすすめですね。お弁当のおかずにも使いやすいですよ。副菜はベビーホタテとレタスのサラダにしましょう。ホタテの旨味で野菜もどんどん食べられますね。お使いの梅干しの塩分量により、使う量は調整しましょう。スープは食べ応えのある、セロリとひよこ豆の和風スープをどうぞ。
にんじんやねぎも入って彩りのきれいな、豚肉とかぶのトロトロ煮です。水溶き片栗粉でとろみをつけているので味が馴染みやすいですね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、ごぼうの揚げ焼きにしましょう。そのまま食べてもおいしいので、ついつい食べたくなる1品です。味噌汁はたんぱく質を補給できる、かぶの葉と豆腐の味噌汁にしましょう。かぶの葉を無駄なく使えるのもうれしいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ