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意外とレパトリーが少ないと思われがちなイカを使って「イカのピリ辛炒め」を作ります! イカは炒め過ぎてしまうと硬くなってしまうので、ササッと炒めてやわらかい食感をお楽しみください!残りがちなイカゲソを使用した献立もありますので、今日のご飯の参考にしてくださいね。
イカ以外にもたくさんの野菜を一緒に炒めたイカのピリ辛炒めです!レシピではイカが炒めあがったところに野菜を入れていますが、イカが硬くなるのが心配な方は、一度イカを取り出してから、野菜だけを炒めても良いでしょう! 副菜にはもやしの彩り中華和えを作ります。このまま作っても、もちろん簡単で良いですが、もやしは茹でずに、電子レンジで加熱するとさらに手間が省けて簡単に作ることができます!
イカ以外にも、エビやチンゲン菜をたっぷりと加えたイカのピリ辛炒めです!お好みで、にんじんやヤングコーンなどを加えてボリュームアップさせても良いでしょう! 副菜には肉詰めゴーヤのオイスターソースあんかけを作ります。肉詰めゴーヤも、仕上げにかけるあんかけも電子レンジで作るのでとっても簡単♪ゴーヤの美味しいこの時期にピッタリの献立です! 汁物にはしめじとねぎの生姜風味スープを。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト