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どんな味つけでも使いやすいカジキマグロはいろいろな料理に使えますね。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜をしっかり取り入れましょう。旬の野菜を使うといいですね。
カレー粉の香りが広がり食欲そそる、カジキマグロのタンドリー風です!おつまみにもおすすめの1品ですね。ブロッコリーがない場合は、ピーマンやズッキーニでも代用できます。副菜はさっぱりと食べやすい、キャロットラペにしましょう。レーズンを入れることで甘味が加わりますね。じゃがいものコンソメスープには、キャベツ、にんじん、いんげん、ベーコンを入れています。いんげんがない場合は、オクラなどでも代用できますね。
衣をつけてしっとり仕上がるカジキマグロのカレーピカタです!同じカレー風味でも調理法によってカジキマグロの食感も変わりますね。副菜は電子レンジで簡単にできる、なすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。さっぱりと食べやすい1品ですね。なすがない場合は、ズッキーニやオクラなどでも代用できます。チンゲン菜のコンソメスープには人参と玉ねぎを入れましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ