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旬のさばは献立に取り入れやすいですね。生の魚を購入して調理する時間がない時は、さば缶を常備しておくのもおすすめです。缶詰でも簡単にメインおかずが作れますよ。今回は生魚でも缶詰でもおいしいさばを主役にした献立をご紹介いたします。
食欲そそりごはんがすすむ、さば缶と豆腐とニラのオイスターマヨ炒めです。にんにくやしょうがの風味もあり、おつまみにもおすすめですよ。さば缶で簡単にでき、豆腐でかさ増しできるので節約にうれしい1品です。副菜は食感を楽しめる、切り干し大根の中華サラダにしましょう。にんじんときゅうりを合わせることで、彩りがよくなりますね。スープは小松菜ともやしの中華スープにしましょう。
しょうがの風味が効いた、さばのしょうが煮です。あっさりしてごはんによく合う1品ですね。てん菜糖がない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できます。副菜は色鮮やかな、にんじんとセロリの甘辛炒めにしましょう。お弁当にもおすすめの1品ですね。セロリの葉の部分も食べやすい長さに切って一緒に炒めると食材を無駄なく使えておすすめです。なすの味噌汁には、えのきと小松菜も入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン