鮭全般のレシピ・作り方 （人気順）
鮭全般のレシピ・作り方ページです。 産卵期を迎え、最も脂がのる秋から冬にかけてが旬。和洋問わずおいしいレシピが揃ったイケテルさけ。竜田揚げはお弁当にも良し。オーブントースターで焼く粕漬けは手軽で簡単。今晩のおかずに是非どうぞ。
鮭全般のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
ふっくら美味しい！茹で塩鮭 塩鮭(今回は甘塩の銀鮭)、酒 by はぁぽじつくったよ 25 -
2 位 
冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン） 鮭の切り身、酒 by えびんげんつくったよ 131 -
3 位 
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice 米、だし汁、さけ、酒、まいたけ、白いりごま、A)酒、A)薄口醤油、A)塩、---English---、Serves:、4、servings、2、rice、cups、(10oz)、1、1/3、US、cups、1、slices、(3、oz)、of、1、Tbsp.、3、1/2、oz、A、dash、of、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 59
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4 位 
フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭 オリーブオイル、冷凍塩鮭 by 低糖質もーこつくったよ 17 -
5 位 PICK UP 
鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り 鮭、新玉ねぎ、しめじ、○味噌、○マヨネーズ by libre*つくったよ 567 -
6 位 PICK UP 
野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き 鮭切り身、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、●味噌、●酒・みりん、●砂糖、●醤油、バター by ひろぱんだつくったよ 1,149 -
7 位 PICK UP 
簡単ウマーな♪南蛮サーモン 鮭（切り身）、☆卵、☆たまねぎ、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆塩コショウ、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●鷹の爪（赤唐辛子）、小麦粉、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 473 -
8 位 
鮭あらのフライパン焼き 鮭あら、塩、お酒、サラダ油 by ぺるく〜ろつくったよ 8 -
9 位 
時鮭とホタテのホイル焼き 時鮭、ホタテ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、白ワイン、塩、こしょう、バター、レモン by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 29 -
10 位 PICK UP 
鮭ときのこのバタぽんソテー 生鮭、しめじ、ポン酢しょう油、バター、塩・胡椒、小麦粉、サラダ油、小葱 by CocoAngelaつくったよ 874 -
オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭 鮭（冷凍でもＯＫ） by ショコラ1224つくったよ 34 -
魚焼きグリルで簡単に出来る☆鮭ホイル焼き♪ 鮭、タマネギ、しめじ、パプリカ、コーン、塩こしょう、バターorマヨネーズ by pophamつくったよ 37 -
冷凍塩鮭で☆ゆで鮭 冷凍塩鮭、酒 by maruga0つくったよ 3 -
塩鮭の焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 塩鮭の切り身、酒、＊＊＊、大根おろし by taka5chanつくったよ 16 -
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 13 -
ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 31 -
ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き 生鮭、★醤油、★みりん、★酒、★顆粒だし by ゆずジャムおばさんつくったよ 105 -
パリッと皮まで美味♪焼きハラス 鮭ハラス（生協商品）、サラダ油、ごま油、レモン汁（ポッカレモン） by ruby&naoつくったよ 24 -
フライパンで！バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶つくったよ 270 -
PICK UP 
まいたけと秋鮭のバター醤油炒め 生鮭、まいたけ、れんこん、バター、醤油、塩・こしょう、小麦粉 by ゆず茶55つくったよ 481 -
PICK UP 
鮭のクリーム煮 生鮭、★塩、★砂糖、★日本酒、薄力粉、玉ねぎ、白菜、しめじ（お好みのきのこ）、ブロッコリー、イタリアンパセリ（お好みで）、薄力粉、水、牛乳、中華あじ、スライスチーズ、塩、粗挽きコショー、オリーブオイル by あずきminiつくったよ 327 -
鮭とかぶのソテー♪マスタード風味✿ 生鮭、塩、こしょう(下味用)、小麦粉、かぶ、かぶの葉、○粒マスタード、○オリーブオイル、○レモン汁、〇塩、○あらびき黒胡椒、にんにく(スライス)、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 17 -
フライパンで簡単！サーモンのチーズ焼き♪ 生鮭、塩コショウ、小麦粉、ナチュラルチーズ by オクハマモつくったよ 7 -
皮まで旨い！「塩鮭の焼き方」 塩鮭（切り身）、日本酒（下味用）、塩（下味用） by Startrekつくったよ 116 -
フライパンで★鮭ハラスの焼き方 銀鮭ハラス、塩、酒 by えびんげんつくったよ 12 -
【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】 塩鮭、小松菜、玉ねぎ、☆牛乳、☆コンソメキューブ、ブラックペッパー by 手抜き ぱんだつくったよ 12 -
PICK UP 
めんつゆで簡単美味しい♪ 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 精白米、秋鮭（甘塩）、・日本酒、ごぼう、舞茸、生姜、◎めんつゆ（濃縮2倍）、◎濃口醤油、◎本みりん、◎天然塩、三つ葉 by らるむ。つくったよ 168 -
鮭の旨味引き立つ☆鮭の切り身の臭みの取り方 鮭の切り身、お酒、塩、キッチンペーパー by みずたまSweetつくったよ 20 -
今が旬！地元日本海産の生本マスを塩焼きで☆ 生本マス、日本酒、塩、スダチ by Startrekつくったよ 3 -
基本☆鮭の塩麹漬け～フライパン編～ 生鮭、塩こうじ、サラダ油 by うーたんレシピつくったよ 33 -
フライパンで作る鮭のホイル焼き（玉ねぎ、しめじ） 塩鮭の切り身、玉ねぎ、しめじ、味塩こしょう、バター、醤油、水 by 水玉模様つくったよ 4 -
フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き 甘塩鮭切身、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、☆合わせ味噌、☆醤油、☆砂糖、☆酒、バター、油 by にゃんたろみかんつくったよ 133 -
お弁当に★鮭のマヨネーズ焼き 鮭の切り身（甘塩鮭）、玉ねぎ、酒、マヨネーズ、あらびき黒こしょう、刻みパセリ（あれば）、アルミカップ by メリッコつくったよ 20 -
簡単☆鮭の加熱はチンして2分 塩鮭 by chidaringつくったよ 3 -
鮭とじゃがいも絹さやの甘辛炒め みやぎ銀ざけ（生）、じゃがいも、絹さや、●塩こしょう、●小麦粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆酢、片栗粉、いりごま、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
レンジで簡単朝の焼き鮭 冷凍鮭の切り身 by vivaviiつくったよ 17 -
PICK UP 
残った焼鮭で簡単！！鮭チャーハン☆ ご飯、焼鮭、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、卵、万能ねぎ、塩、胡椒、醤油 by たけちゃ〜むつくったよ 93 -
鮭とアスパラガスのクリームパスタ 生銀鮭、アスパラガス、しめじ、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、生クリーム、レモン汁、バター（無塩）、ペンネ、塩、こしょう by 西友レシピ部 公式 -
PICK UP 
【簡単ヘルシー♪】鮭と野菜のさわやかレモン蒸し 生鮭、キャベツ、しめじ、長ねぎ、レモンの輪切り、塩・こしょう、小ねぎ、(A)しょうゆ、(A)オリーブオイル、(A)調理液（蒸し汁） by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークックつくったよ 16 -
ボリューム満点…❤鮭のパン粉焼き 生鮭、塩こしょう、＊小麦粉、＊水、＊マヨネーズ、パン粉、クレイジーソルト by u-tin♪つくったよ 100 -
誰でもできる♪秋鮭の煮付け☆ 秋鮭（切り身）、☆千切り生姜、☆醤油、☆砂糖、☆水 by レオルナつくったよ 1 -
PICK UP 
鮭とたっぷりきのこのバタポンホイル焼き 鮭、ブナピー、まいたけ、エリンギ、バター、ポン酢、小ねぎ(刻み) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 46 -
簡単!離乳食完了期!サーモンのほうれん草クリーム煮 鮭、A、ほうれん草、A、コンソメキューブ、A、牛乳、小麦粉(薄力粉) by yupimamachanつくったよ 3 -
サケ缶で簡単♪鮭ときのこの炊き込みごはん 米、鮭の水煮缶、ニンジン、しめじ、えのき、★しょうゆ、★酒、みりん、バター、小口切りネギ by KUROnecoつくったよ 1 -
＊幼児食＊鮭の照り焼き 鮭、塩、太白ごま油、酒、みりん、濃口しょうゆ by uuchaつくったよ 5 -
手作り鮭フレーク♩作り置きにも☆ 塩鮭(甘塩)、酒(レンジ用)、★酒、★みりん、☆しょうゆ(仕上げ)、☆ごま油(仕上げ) by maro_mee *つくったよ 19 -
子供が食べやすい☆生秋鮭のバターソテー☆ 生秋鮭、塩胡椒、小麦粉、バターまたはマーガリン、醤油 by うみ ひまつくったよ 5 -
鮭と野菜の簡単蒸し焼き☆至高の簡単レシピ☆ 塩鮭、キャベツ、タマネギ、じゃがいも、しめじ、酒、水、和風だしの素、ねぎ by Nao’sつくったよ 92 -
サーモンとアボカドのタルタル☆☆☆ サーモン（刺身用）、アボカド、☆マヨネーズ、☆オリーブオイル、☆塩、☆黒コショウ、☆醤油、☆レモン汁 by erinco☆つくったよ 2 -
PICK UP 
スモークサーモンと水菜と大根のサラダ スモークサーモン、大根、水菜、トマト、◎オリーブオイル、◎酢 又は白ワインビネガー、◎クレイジーソルト、◎砂糖、ガーリックパウダー by haru364つくったよ 63
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