(58ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 (人気順)
ホルモン・レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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レモン風味でさっぱりと♪砂肝のにんにく炒め 砂肝、ししとう(または、ピーマン)、にんにく(スライス)、サラダ油、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、レモン汁 by グルヤマ
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コラーゲンたっぷり!もつ鍋 キャベツ、もやし、シイタケ、牛もつ、にら、にんにく、鷹の爪、鶏がらスープの素、和風だしの素、塩、しょうゆ by hayasasaつくったよ 3
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簡単ホルモンの炒め物 ホルモン、アスパラ、醤油、みりん by C4142
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鉄不足解消!レバーのピリ辛炒め 豚レバー、*酒、*醤油、*みりん、ラー油(できれば潮州辣椒油)、ネギ、ゴマ、牛乳 by leopooつくったよ 3
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超簡単!ゆでレバーのニンニクソースがけ 豚レバー、牛乳、*おろしニンニク、*醤油、*酢、*ラー油(できれば潮州辣椒油)、*きざみネギ、*ゴマ by leopoo
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手抜きに見えない家庭的(?)牛すじ煮物♪ 市販の牛筋煮物、白菜、じゃがいも by sundisk*
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じゃきじゃきすなぎもとしゃきしゃきながいも炒め 砂肝(ホールのが安いね)、日本酒、長いも 手首くらいの太さだったら、にんにくスライス・唐辛子、あれば長ねぎも 指ぐらいの太。。。、正油、炒めるのはゴマ油で by johnny_beanつくったよ 1
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鶏レバーの甘辛煮 鶏のレバー、酒、醤油、砂糖、チューブ生姜、ごま油 by Chako0207
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大好き~!モツキムチ鍋♪ モツ、キャベツ、もやし、しめじ、ニラ、豆腐、☆キムチの素、☆味噌、☆すりごま by rara_september
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旦那の博多もつ鍋 牛もつ肉(ミックスがベスト)、にんにく、唐辛子(輪切り)、キャベツ、にら、濃口醤油、薄口醤油、だし汁、料理酒、鍋の後のちゃんぽん玉 by ととろとととろネオ
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簡単美味しい【鶏レバーの生姜煮】 鶏レバー、生姜、醤油、酒 by nodokameshi
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ヘルシー!もやしホルモン ホルモン、もやし、塩コショウ、焼肉のタレ by C4142つくったよ 1
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紹興酒が香る♪5分で砂肝と椎茸の本格中華煮 砂肝、干し椎茸、紹興酒、醤油、砂糖、椎茸の戻し汁 by Momo.
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豚の腎臓(マメ)とたっぷり玉ねぎの甘辛煮 豚の腎臓(マメ)、◆生姜、◆醤油、◆みりん、◆砂糖、玉ねぎ(くし切り)、ゆで卵 by POPOTANKOBUつくったよ 1
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わずか5分♪圧力鍋で砂肝の八角煮 砂肝、ネギの青い部分、皮付き生姜、醤油、酒、八角 by Momo.つくったよ 1
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しっとり鶏レバー煮込み 鶏レバー、濃縮蕎麦つゆ、日本酒、水、醤油、生姜、塩 by kurosunadai
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モツ焼き 白モツ、サラダ油、コチュジャン、牛肉ダシダ、日本酒、長ネギ by fujiyama08C3つくったよ 2
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ちりとり鍋 ミックスホルモン、豚バラ、玉ねぎ、きゃべつ、もやし、にんじん、にら、合わせみそ、白みそ、コチジャン、にんにく、しょうが、ごま油、鶏ガラスープ by olive 2006
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ホルモンの塩焼き ホルモン、きゃべつ(小)、ニンジン、ピーマン、にら、しいたけ、*しお、*鶏ガラスープ、*酒、*コショウ、ニンニク by 信楽やきつくったよ 1
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モツともやしの煮込み☆ 豚白モツ、酒、もやし、●水、●醤油、●味噌、●酒、●みりん、●コチュジャン、長ねぎ by komachi-34
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トロトロ感がたまらない♪牛すじ肉のどて焼き 牛すじ肉、大根、こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、だし汁(水+だしの素1/2袋)、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎味噌 by tappuuつくったよ 1
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味噌味もつ炒め 牛もつ、玉ねぎ、ニンジン、シイタケ、キャベツ、味噌、砂糖、塩コショウ by しらゆき8681つくったよ 1
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貧血予防に★とりレバーの甘辛煮 とりレバー、酒、しょうゆ、砂糖、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、はちみつ by ぱぷぺぽつくったよ 2
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我が家の味!もつ煮込み もつ(ボイルした物)、ごぼう、こんにゃく、にんじん、大根、しょうが、長ネギ、豆腐、しょうゆ、水、味噌 by ゆみなっつつくったよ 1
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コリコリ♪鶏胸 軟骨の中華炒め 鶏胸軟骨、ウエイパー、酒、酢、しょうゆ、ガーリックパウダー、胡麻油、塩、胡椒、白ゴマ by KAI kai
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鶏とナスの照り煮、金ゴマ風味 鶏モモ肉、ナス、インゲン、いりゴマ(金ゴマ)、料理酒、みりん、和風だし(顆粒)、上白糖、しょう油、薄力粉、塩・コショウ、サラダ油 by ウマ氏
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酒の肴:レバー炒め 豚レバー、ニラ、※醤油、※にんにく(チュウブのも)、※しょうが(チュウブのも)、塩、こしょう、醤油(香りつけ) by はっとはっと
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かりっかり砂肝唐揚 ~野菜あん添え~ 砂肝(ずり)、塩、胡椒、おろし生姜(チューブでも可)、片栗粉、サラダ油、☆水菜、☆えのきだけ、★白だし、★日本酒、★みりん、★塩、胡椒、ごま油 by ぐち*つくったよ 1
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☆ずりポン☆ ずり(砂肝)、片栗粉、塩・コショウ、大根おろし、葱、ポン酢 by しひえか
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低脂肪・高タンパク質☆砂肝&きんかんのさっと煮♪ 砂肝、きんかん&輸卵管、水、醤油 by nyan260つくったよ 2
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砂肝と鶏レバーのイタリアンソテー 砂肝、鶏レバー、お好みのキノコ類、タマネギ、ニンニク、粉チーズ、鷹の爪(お好みで)、塩・こしょう by ミヨム
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砂肝ぺペロンチーノ 砂肝、にんにくチップ(乾燥)、塩と胡椒、お酒、昆布茶、一味唐辛子、オリーブオイル by ぐち*つくったよ 1
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居酒屋のホルモンを自宅で 牛のモツ、ピーマン、★みそ、★砂糖、★酒、★醤油、★おろしニンニク(チューブのでよい) by はっとはっとつくったよ 1
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最高~♪砂肝ネギ炒め 砂肝(7つ)、ネギ、塩コショウ、ごま油 by 手作り大好き さくらつくったよ 2
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砂肝のさっぱり炒め 砂肝、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、塩・コショウ、レモン汁 by pekopeko-chan
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鶏レバーとたっぷり生姜の甘辛煮 鶏レバ、砂糖(素焚糖)、醤油、酒、水、生姜、牛乳 by ソチミルコつくったよ 8
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体ポカポカ☆モツ煮 豚モツ(ボイル)、木綿豆腐、ネギ、玉ねぎ、生姜、A みりん、A 酒、A 醤油、味噌 by アロマwwつくったよ 2
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白モツと根菜の味噌煮こみ 豚白モツ(ボイル済み)、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、生姜(すりおろす)、顆粒だし、味噌、ねぎ by アンanneつくったよ 2
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300円以下で作る。モツ鍋 生モツ、キャベツ、もやし、ニラ、長ネギ、ニンニク(チューブでも可)、醤油、日本酒、みりん by 喰わずに死ねるか!
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下処理なし! 蒸し砂肝 砂肝、◎塩、◎しょうが by 料理とお酒つくったよ 1
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ピリ辛砂肝 鶏砂肝、味噌(赤みそ・信州みそが合います)、豆板醤、みりん、酒 by あわてんぼ〜のりんごちゃん
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圧力鍋で野菜もたっぷりなモツ煮 もつ、水、こんにゃく、大根、ニンジン、にんにく、しょうが、味噌、砂糖、しょうゆ by チャムココつくったよ 1
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モツ大根☆カレー炒め ゆで豚モツ、大根、ピーマン、玉ねぎ、生姜、にんにく、カレー粉、A 酒、A 醤油、A ウスターソース、塩 by アロマww
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レバー☆こんにゃく煮 若鶏の肝、こんにゃく(2枚)、しょうが、しょうゆ、酒、砂糖 by pekopeko-chanつくったよ 2
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不思議な美味さ?おかずにも、酒の肴にも!鶏レバー煮 鶏レバー、牛乳、ニンニク、醤油、サラダ油、(以下、調味料A)、カレー粉、砂糖、焼き肉のたれ、ウスターソース、酒、コンソメ、ケチャップ by 松栗
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辛味噌ホルモン~こ○っちゃん風~ 豚ホルモン、玉ねぎ、*味噌、*コチュジャン、サラダ油 by アッチャナつくったよ 5
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お酒の肴にぴったりな鶏もつ煮 鶏レバー、鶏モモ肉、※しょう油、※砂糖、※酒、生姜 by junjun218521
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モツとこんにゃくと昆布の煮もの ボイル白モツ、こんにゃく、昆布、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、油 by やまがたん(楽天)
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砂肝とにんにくの芽の炒めもの 砂肝、にんにくの芽、たっこにんにく、塩コショウ、ごま油 by やまがたん(楽天)
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砂肝とアンチョビのオリーブオイル焼き 砂肝(2つに繋がっている処理前の状態で)、オリーブオイル、アンチョビ(総内容量50gの缶を使用)、ニンニク、塩コショウ、片栗粉 by niwahanu
ホルモン・レバーに関する豆知識
ホルモン・レバーに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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