超簡単！ゆでレバーのニンニクソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚レバー 1パック
- 牛乳 適量
- *おろしニンニク 小さじ1
- *醤油 大さじ１
- *酢 大さじ1/2
- *ラー油（できれば潮州辣椒油） 小さじ1
- *きざみネギ 1/4本
- *ゴマ 少々
作り方
-
1
レバーは食べやすい厚さに切り鍋に入れ、ひたひたの牛乳で5分ゆでる。*印の材料は合わせておく。
-
2
レバーに火が通ったら、水でよく洗い、皿に盛る。*印の材料を回しかけ、完成！
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- ゆでレバーのニンニクソースがけ
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