お弁当おかず♪＊スライスれんこんのシンプル炒め＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
れんこんは皮を剥き、薄くスライス(2ミリ厚くらいに)したら、酢水につけてから、ザルにあげて水を切っておく。
＊大きなれんこんは、小さめに切ってから、スライスして下さい。 - 2 フライパンに、サラダ油大さじ１を熱し、れんこんを軽く炒めたら、●を入れ、時々かき混ぜながら、煮汁がなくなるまで、弱めの中火で煮る。
- 3 最後に、火を少し強め煮汁を完全に飛ばしたら、胡麻を手でひねりつぶしながら振りかければ出来上がり♪
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- 料理名
- れんこんのスライス炒め
ななじまる
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youtan.2022/01/07 21:13
ありがとうございました！ -
michi＊yu2021/12/04 19:16
お弁当に入れました！
薄く切って短時間でシャキシャキが味わえていいですね(*´꒳`*) -
v(。・・。)るん♪03942020/10/16 17:35
胡麻無しでスミマセン。
薄く切ってるから火の通りも早くて良いですね♥
美味しく頂きました(⁎•ᴗ•⁎)♪ -
りらっくママ☆(お休み中)2020/10/06 18:36
こんばんは。レシピ参考にさせて頂きました☆いりごまがなくてすりごまで‥すみません。美味しかったです☆
レシピへのコメント
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薄くスライスしたので、短時間で出来上がります＊