長ねぎの青い部分で・イカのねぎバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ねぎの青い部分を細めに刻みます。

   

2. 2 フライパンに油（分量外）を薄くひき、ねぎを炒めます。
   
   ねぎを最後に上から散らす場合は少しだけ取っておいてください。

   

3. 3 ねぎがしんなりしてきたらイカを加えます。

   

4. 4 イカの色が少し変わってきたら、バター、しょうゆ、塩こしょうを加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせます。

   

5. 5 お皿に盛り、お好みで取っておいたねぎを散らして出来上がりです。