カキフライ★はがれない★秘伝のタルタルで レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 カキは塩で軽くもみ、汚れを落とし、ざっと水で流し、牛乳に漬けておく（5分程）。ざるにあげ、牛乳の水分をきる。
-
2
天ぷら粉を水で溶き、それにカキをくぐらせ、パン粉をまぶす。
割り箸でするとらくらくです。
180℃の油でカラッと揚げます。 -
3
（タルタル）茹で卵とらっきょう、パセリをみじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせ、塩コショウします。
このタルタル単独で昨年、賞を頂いた我が家自慢のレシピです。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキフライ
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れいにゃ～ん✿2022/03/18 10:20
ねあっっちゃん(*´∇`)ﾉ秘伝タルタル.くコ:彡+*:ﾟ+｡.☆━⊂受賞おめでとう.｡ﾟ+.ᔦꙬᔨ三ᔦꙬᔨﾟ+.ﾟ美味しかったです
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タルタルは受賞したものですｖ（自慢）