薄焼きニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは、3㎝長さに切り分けます。

   

2. 2 ボウルに、卵を割り入れ、溶きほぐします。

   

3. 3 塩、オイスターソース、ブラックペッパーを加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに、マヨネーズを溶かします。

   

5. 5 ニラを加え、炒めます。

   

6. 6 ③の卵液を流し入れます。

   

7. 7 全体に、卵液を行き渡らせます。

   

8. 8 こんがり焼けたら、上下を返します。

   

9. 9 食べやすい大きさに切り分けます。