レタス麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、生姜、にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 豆豉は、細かく刻みます。

   

3. 3 レタスは、1.5㎝程の幅に切り、豆腐はさいの目切りにします。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、生姜、にんにく、豆板醤、豆豉を加え、炒めます。

   

5. 5 玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 豚ひき肉を加え、炒めます。

   

7. 7 水を加えます。

   

8. 8 砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープの素を加えます。

   

9. 9 レタス、豆腐を加えます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えます。

    

11. 11 とろみが付いたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪