水菜＆わさび菜deかつおのたたき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かつおのたたきを切り分けます。

   

2. 2 ビニール袋に、かつおのたたきを入れ、酢、しょう油、摩り下ろし生姜を加え、冷蔵庫でしばらく漬け込みます。

   

3. 3 水菜は、4㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 わさび菜は、一口大に手でちぎります。

   

5. 5 水気をしっかり切ります。

   

6. 6 お皿に、水菜とわさび菜を盛り付けます。

   

7. 7 かつおのたたきを漬け汁ごとのせ、マヨネーズを添えて、白ごまをふります。

   

8. 8 出来上がり〜♪