余った焼肉のタレだけで味付け❤️モツ煮 レシピ・作り方
材料(6から8人分)
作り方
- 1 豚の白モツを鍋に入れ、ひたひたの水で3回茹でこぼし、脂と臭みを除きます。
- 2 水気をとります。
- 3 大根はイチョウ切り、人参は花形に抜いて残りは粗みじん切り。白菜はざく切り、こんにゃくは一口大に、長ネギは細切り、生姜は薄切りし、鍋に加えます。
- 4 焼肉のたれと水を入れて、20分くらい煮込みます。
- 5 出来上がり。
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