ご飯がすすむ!鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き レシピ・作り方

ご飯がすすむ!鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
パサつきがちな鶏むね肉ですがしっとり仕上がります。軽く炒めた新玉ねぎと一緒に召し上がってください♪

材料(2~3人分)

  • 鶏むね肉※皮と脂をとったもの 1枚(270g)
  • 塩・こしょう 各少々
  • 片栗粉 大さじ1/2~1
  • 新玉ねぎ 1個(140g)
  • 〇しょうゆ 大さじ2
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇すりおろし生姜 小さじ1
  • 炒め用油 大さじ1

作り方

  1. 1 ■鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふって片栗粉をまぶす

    ■玉ねぎはくし切りにする

    ■〇はあわせておく
  2. 2 フライパンを温めて油をしき、鶏肉を炒め、火がとおったら取り出す
  3. 3 2のフライパンに玉ねぎを入れて油がまわる程度にさっと炒め、〇を加え、沸いたら鶏肉を戻し入れてからめればできあがりです♪

きっかけ

「お腹が空いた~」という夫へ急いで作ったわりに好評だったレシピです(^_^;)

  • レシピID:1760026448
  • 公開日:2017/05/04
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カテゴリ
鶏むね肉300円前後の節約料理新玉ねぎフライパン一つでできる簡単鶏肉料理
関連キーワード
簡単 節約 食べやすい 常備菜 作り置き つくおき 糖質制限 低糖質 ダイエット
料理名
鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き
はぁぽじ
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つくったよレポート(16件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2024/05/14 11:53
    ご飯がすすむ!鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き
    こんにちは〜甘い新玉ねぎとしっとりむね肉で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • chat noir
    chat noir
    2022/04/13 19:17
    ご飯がすすむ!鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き
    野菜をアレンジしましたが、美味しかったです(o^^o)
  • 悠々JITEKI
    悠々JITEKI
    2022/02/04 20:03
    ご飯がすすむ!鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き
    新玉ねぎが甘く、さっぱりと頂ける味でした♪ごちそうさまでした!
  • たーこいずめめ
    たーこいずめめ
    2021/05/27 19:08
    ご飯がすすむ!鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き
    しっとり美味しくできました(^.^)
    我が家の定番料理になりそうです!

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