ベーコンとしめじと豆苗の生姜香るコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ベーコンは1cm幅の短冊切りにします
しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに裂きます - 2 豆苗は根を切り落とし、1cm幅に切ります
- 3 鍋に水と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、4~5分ほど煮ます
- 4 ③に★を加えて軽く混ぜます
- 5 ④に②を加えて中火にし、ひと煮立ちしたら完成です
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