イカと野菜のオイスターソース炒め♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカは洗って、背骨を取り、一口大に切る。水分は切っておく。
-
2
人参はイチョウ切りに切る。
キャベツは2cm角に切る。芯の部分は薄く切る。 - 3 フライパンに米油を入れ、ニンニク、しょうがを入れイカを炒める。半分程白っぽくなったら、人参を入れ炒める。1分後、キャベツを入れ炒める。
-
4
オイスターソース、塩、コショウを入れ炒める。
全体に火が通ったら完成!
きっかけ
イカが食べたくて簡単料理を考えました!
おいしくなるコツ
調味料は食材の量によって調整をして下さい。 お子様向けにはコショウは少なめが良いと思います。 イカは炒めすぎると、硬くなるので程々が良いです。
- レシピID:1740032432
- 公開日:2023/06/11
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