ほうれん草のポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1束
- 水 300g
- 塩 ふたつまみ
- ブラックペッパー 少々
- スキムミルク 小さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 蜂蜜 小さじ1/2
作り方
- 1 ほうれん草は綺麗に洗いざく切りにして沸騰したお湯（分量外）の中に入れさっと茹でざるにあげます。
-
2
ミキサーに水を入れ1のほうれん草も加え30秒くらい撹拌します。
- 3 2を鍋に入れ、中火にかけ、塩、ブラックペッパー、スキムミルク、コンソメ、蜂蜜を加えよく混ぜ合わせ一煮立ちさせたら完成です。
-
4
皿に盛り出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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癖もなくまろやかポタージュ！