【ダイエット】もやしとえのきのお好み焼き風 レシピ・作り方

【ダイエット】もやしとえのきのお好み焼き風
  • 約30分
  • 300円前後
kawauso59
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小麦粉を使わないお好み焼き風おかず。ポン酢ソースであっさり食べられます。

材料(2~3人分)

  • もやし 1袋
  • えのき 100g
  • 刻みネギ 30g
  • 豚こま肉 100g
  • 卵(L) 2個
  • 顆粒いりこだし 小さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ3
  • ☆焼肉のタレ 小さじ2
  • ☆パルスイート 小さじ1

作り方

  1. 1 もやしは袋の上から揉んで,細かくします。

    えのきは2~3cmぐらいの長さに切ります。

    豚肉も大きい場合は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 卵,いりこだしをボウルに入れて混ぜます。

    もやし,えのき,刻みネギをいれてよく混ぜます。
  3. 3 フライパンに豚肉をしきます。

    中火にかけ,豚肉から油が出てきたら【2】を加えます。
  4. 4 中火で両面をしっかり焼きます。

    ※もやし,えのきから水分が出て生地がゆるくなりやすいです。ヘラで抑えて水分を出しながら,まめに返して両面に焼き色をつけていくときれいにできます。
  5. 5 ☆の材料を混ぜてソースを作ります。

    【4】をお皿に移し,ソースをかけたら出来上がりです。

きっかけ

ダイエット中のごはんに作りました。

  • レシピID:1700030814
  • 公開日:2024/04/08
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カテゴリ
もやし簡単おつまみ簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉えのき
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つくったよレポート(1件)

  • トモー
    トモー
    2024/04/14 22:34
    【ダイエット】もやしとえのきのお好み焼き風
    キャベツも加えて、作りました。美味しく出来ました!

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