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もやしは1年中購入でき、節約したい時には欠かせない食材ですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。野菜は淡色野菜ばかりにならないよう、緑黄色野菜も取り入れましょう。
いかの旨味が広がり食欲そそる、いかともやしとニラの炒め物です。ニラを合わせることで彩りがよくなり、風味も増しますね。鷹の爪の量はお好みで調整してください。いかは下処理済みの物を購入すると簡単に作りやすいですよ。副菜はあっさりと食べられる、キャベツとわかめ油揚げの白だし煮にしましょう。油揚げを入れることでコクが増しますね。
もやしもたっぷり使って食べ応えが増した、冷しゃぶです。さっと茹でるだけなので忙しい時でも簡単にできますね。茹でた後はしっかり水気を切るのがポイントです。副菜は緑黄色野菜を使った、かぼちゃとオクラのごま和えにしましょう。色鮮やかでお弁当にもおすすめの1品です。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの