簡単!【ブロッコリー】&焼き豆腐のバター醤油合え♪ レシピ・作り方

簡単!【ブロッコリー】&焼き豆腐のバター醤油合え♪
  • 約10分
  • 100円以下
かまくらじん
かまくらじん
お肉料理や魚料理の付け合わせに♪ブロッコリーと焼き豆腐をバターと醤油で芳ばしく炒めて♪おつまみにも。

材料(2人分)

  • ブロッコリー 6房
  • 焼き豆腐 半分
  • バター 10㌘
  • 胡椒 3ふり
  • 醤油 大匙1

作り方

  1. 1 ブロッコリー食べやすい大きさ6房、焼き豆腐は4等分にカットする。
  2. 2 フライパンにバターを入れ中火で加熱、バターが溶けたらブロッコリー、焼き豆腐を入れ焼き豆腐に少し焦げ目が付くまで炒める。
  3. 3 胡椒をふり醤油を回しかけ、水分が失くなるまで炒めて出来上がり♪

きっかけ

ステーキ丼の付け合わせにと♪

おいしくなるコツ

焼き豆腐が崩れないようにお好み焼き等に使うヘラを使うと便利です♪

  • レシピID:1670026605
  • 公開日:2023/02/05
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