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鮮やかな緑色がきれいなブロッコリーは色良く仕上げて見た目でも食欲をそそる料理に仕上げたいですね。今回はそんなブロッコリーを主役にした献立をご紹介いたします。忙しい時でも作りやすい簡単おかずのレパートリーが増えるといいですね。
砂肝の食感を楽しめる、砂肝とブロッコリーのガーリック炒めです。風味豊かでついつい食べたくなる1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は優しい旨味が広がる、ベビーホタテとチンゲン菜のスープ煮にしましょう。この1品に4種類の野菜が入っているのはうれしいですね。副菜2品目は、焼きパプリカと黒オリーブのマリネをどうぞ。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの