にんじん・大根・玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんじんと大根は皮をむいて、一口大の乱切りにする。
玉ねぎは皮をむいて、8等分に切る。 - 2 鍋に「1」を入れ、かぶる位の水・めんつゆ・酒・みりんを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にし、灰汁取りシートをのせて柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。
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ミルミント2018/07/02 15:04我が家の畑で採れた物だけで美味しく煮ることが出来うれしかったです(^^♪