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にんじんは1年中購入しやすく常備している家庭も多いのではないでしょうか。そんなにんじんだからこそ、メインで使え、しっかり食べ応えのあるおかずに使えるとうれしいですよね。今回はそんなにんじんを主役にした献立をご紹介いたします。
電子レンジで簡単にできる、皮なしにんじんシュウマイです。ほんのりとにんじんのオレンジ色が見え、いつものシュウマイと見た目から変えられますね。丸めて片栗粉をまぶして電子レンジで加熱しましょう。シュウマイの皮がなくても作れるので、いつでも作りやすいですね。副菜は小松菜とえのきのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
にんじんやいんげんの色が映える、いかとにんじんといんげんと長芋のガリバタ炒めです。いかは下処理済みの物を購入すると簡単に調理できるので、忙しい時におすすめです。にんじんは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間を短縮できますね。副菜は厚揚げが入って食べ応えのある、えのきとチンゲン菜の厚揚げ煮にしましょう。たんぱく質補給にもおすすめの1品です。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの