蓮根とかぼちゃのみそだれ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 蓮根は5mm程度にスライスし水にさらしたあと、水分をしっかり切る。
- 2 かぼちゃは5mm程度のスライス。
- 3 蓮根とかぼちゃに片栗粉をまぶす。
-
4
180度の油で揚げる。
3~4分。 - 5 みそだれの材料を全てあわせ、揚げたての蓮根とかぼちゃにからめる。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根とかぼちゃのみそだれ和え
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家族に好評のレシピです。