材料3つ♪子どもも喜ぶフライドスイートポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 4本
- 米油(揚げ油) 適量（鍋底から1cm程度）
- 塩 適量
作り方
- 1 さつま芋はスティック状に切り、水にさらしておきます。
-
2
鍋に揚げ油を1cmくらい入れ、
水気を切った1を低い温度から入れ、180度まで上げからりと揚げます。 - 3 おいしいお塩を振って出来上がりです。
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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今回は安穏芋を使用しています。